En Brumadinho, la culinaria mineira es una experiencia sensorial inolvidable. Desde los deliciosos antojitos locales hasta las vivencias gastronómicas en los quilombos, o de la comida de granja a la gastronomía molecular, cada plato es una fusión de sabores tradicionales, sazonados con la cálida hospitalidad de los lugareños. La gastronomía quilombola, galardonada con el Premio Cumbuca por el Circuito de los Quilombos, es un reconocimiento a nuestras tradiciones, sabores y conocimientos ancestrales.